"Maten på vårt bröllop var helt fantastisk — våra gäster kunde inte sluta prata om det. Matessen gjorde vår dag verkligt oförglömlig."
Anna & Erik Lindqvist — Bröllop på Djurgårdsbrunn
"Vi anlitade Matessen för vår årliga företagsgala och upplevelsen var felfri från början till slut. Presentationen var fantastisk och varje rätt överträffade förväntningarna."
Maria Söderström — Eventchef, Visita
Where Swedish culinary tradition meets global inspiration. This menu is for the adventurous host — confident, contemporary, and full of unexpected flavour combinations.
Whole baked side of salmon — Chilli and herbs
Dill-cooked wheat berries — Hand-peeled shrimp, chopped egg and Dijon mayo
Night-baked sirloin in thin slices — Truffle and apple glaze
Crushed herb potatoes with olive oil and garlic
Garlic-roasted root vegetables
Hot BBQ sauce
Beetroot hummus
Sourdough bread & butter
(Minimum 15 gäster)
Kostanpassningar tillgängliga: Alla menyer kan anpassas för vegetariska, veganska, glutenfria och allergenspecifika behov. Vänligen diskutera vid bokning.
VÅRA KUNDER
VÅRA MENYER

239:-per person
A generous spread of grilled meats and vibrant seasonal sides
239:-per person
Slow-roasted perfection with earthy roots and honeyed glazes
239:-per person
Artfully sliced charcuterie and tender meats with classic accompaniments

306:-per person
An Italian feast — cured meats, antipasti, and a sweet finish