VÅRA MENYER/MODERN CROSSOVER
Modern Crossover
Leverans & hämtningKostanpassningar tillgängligaKomplett bufféuppsättning
Google Review

"Maten på vårt bröllop var helt fantastisk — våra gäster kunde inte sluta prata om det. Matessen gjorde vår dag verkligt oförglömlig."

Anna & Erik Lindqvist — Bröllop på Djurgårdsbrunn

Modern crossover

Minimum 15 gäster·Från 306:- per person

Where Swedish culinary tradition meets global inspiration. This menu is for the adventurous host — confident, contemporary, and full of unexpected flavour combinations.

Fish

Whole baked side of salmon — Chilli and herbs

Dill-cooked wheat berries — Hand-peeled shrimp, chopped egg and Dijon mayo

Meat

Night-baked sirloin in thin slices — Truffle and apple glaze

Sides & Dips

Crushed herb potatoes with olive oil and garlic

Garlic-roasted root vegetables

Hot BBQ sauce

Beetroot hummus

Bread

Sourdough bread & butter

(Minimum 15 gäster)

306:-per person

per person, exkl. moms

Kostanpassningar tillgängliga: Alla menyer kan anpassas för vegetariska, veganska, glutenfria och allergenspecifika behov. Vänligen diskutera vid bokning.

VÅRA KUNDER

Betrodda av Skånes ledande organisationer

BEST WESTERNKOM HOTEL
SI.
Svenska institutet.
Svenska kyrkan
KONFERENS
SPÅRVAGNSHALLARNA
VISITA
Aleris
bahuba.
Domstolsverket
SVERIGES DOMSTOLAR
SiS
Svenska
Institutet för
Standarder
POLAR MUSIC PRIZE
SAAB
AniCura

VÅRA MENYER

Säsongsbetonade buffémenyer

SE ALLA MENYER →